嚴(yán)重便秘的人群、消化不良的人群、對芡實(shí)過敏的人群、懷孕的女性不能吃芡實(shí)。芡實(shí)又叫雞頭米，含有大量的碳水化合物，食用可以促進(jìn)排水，具有很好的利尿作用，但并不是每個(gè)人都可以食用。

1、嚴(yán)重便秘的人群

芡實(shí)中含有大量的碳水化合物，質(zhì)地比較緊密，因此食用過多容易出現(xiàn)消化不良的情況，大量碳水化合物和纖維素在腸道中發(fā)酵，易出現(xiàn)便秘的情況；同時(shí)芡實(shí)味澀，有收斂腸道的作用，因此嚴(yán)重便秘的人群食用芡實(shí)會(huì)加重便秘的情況，對身體不利。

2、消化不良的人群

消化不良的人群不建議食用芡實(shí)。 芡實(shí)中含有大量的碳水化合物，并且質(zhì)地緊密，難以煮爛，本身食用就很容易出現(xiàn)消化不良的情況，若是本身有消化不良癥狀的人群食用這些不利于消化的芡實(shí)，會(huì)加重消化不良的情況，對身體健康不利。

3、對芡實(shí)過敏的人群

芡實(shí)雖然是一種不常過敏的食物，但是有些人群因?yàn)轶w質(zhì)問題，食用芡實(shí)還是會(huì)出現(xiàn)過敏的情況，因此這種人群就不建議食用芡實(shí)，會(huì)出現(xiàn)水腫、紅腫、瘙癢的情況。一般出現(xiàn)了過敏的情況最好立即停止食用，同時(shí)食用一些具有抗過敏的作用的食物或者藥物，嚴(yán)重到有呼吸道水腫的話要及時(shí)就醫(yī)。

4、懷孕的女性

孕婦不建議食用芡實(shí)，因?yàn)檐蛯?shí)的收斂性較強(qiáng)，作用于懷孕女性的腸道，易出現(xiàn)便秘的情況，若是孕婦出現(xiàn)便秘的話對自身的身體健康和腹中胎兒都不利，因此懷孕的女性要注意不吃芡實(shí)。

山楂干泡水，對于脾胃虛寒，或者平時(shí)有胃病，齲齒者，消化性潰瘍及服用滋補(bǔ)藥品期間不能喝山楂干泡水，另外，對于月經(jīng)期和懷孕期的人是不能飲用的，容易造成月經(jīng)量增多以及流產(chǎn)的現(xiàn)象。山楂干泡水，對促進(jìn)消化是有一定的好處，山楂含有豐富的維生素，山楂酸和蘋果酸等，可以起到健胃消食的作用，還可以改善睡眠。

山楂干都是采用優(yōu)質(zhì)的大顆粒果實(shí)，類球形，直徑0.8～1.4cm，經(jīng)手工切片，烘干而成。表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已脫落。生于山谷或山地灌木叢中，山楂樹適應(yīng)能力強(qiáng)，抗洪澇能力超強(qiáng)，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。

山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果，為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí)，質(zhì)硬，果肉薄，酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。山楂有很高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值，老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，因此山楂被視為“長壽食品”。

山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴(kuò)張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂，預(yù)防高血脂的發(fā)生，山楂能夠開胃促進(jìn)消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進(jìn)脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成，可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，延緩衰老，防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀，幫助消除瘀血狀態(tài)，輔助治療跌打損傷。山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生效果。

常食山楂能夠擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓，防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實(shí)治療疾病，在中國已有悠久的歷史?！短票静荨酚洠褐弥顾?；《本草綱目》記：山楂化飲食，消肉滯等。凡脾胃虛弱，食物不消化，胸腹酸刺脹悶者，于膳后爵兩三枚絕佳。中醫(yī)認(rèn)為，山楂更具有生津止渴，活血化瘀等功能。而且近代藥物理化研究發(fā)現(xiàn)山楂的藥用價(jià)值滲透到血液血脂領(lǐng)域更為明顯。

需要注意的是，山楂味酸，加熱后會(huì)變得更酸，直接食用后應(yīng)立即刷牙，否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂或（飲用山楂干水）以免誘發(fā)流產(chǎn)，脾胃虛弱者，血糖過低者以及兒童勿食山楂或喝山楂干誰。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。另外山楂干泡水，對于脾胃虛寒，或者平時(shí)有胃病，齲齒者，消化性潰瘍及服用滋補(bǔ)藥品期間不能喝山楂干泡水。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。

立秋后，人們常會(huì)覺得口干舌燥、老想喝水，有的還會(huì)出現(xiàn)上火癥狀。不少茶友可能喝金銀花、菊花敗火，不過，它們性質(zhì)偏寒涼，脾胃虛寒者（一吃涼東西就胃疼）和陽虛體質(zhì)者（平時(shí)怕冷）都不宜飲用。脾胃虛寒者易發(fā)腸胃病，這時(shí)可熱飲福鼎白茶，特別是陳年福鼎白茶對治療慢性腸炎有非常好的效果。福鼎白茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。

白茶還是天然的美容護(hù)膚品。白茶中維生素C含量很豐富，男性常飲白茶，可以有效緩解衰老，同齡人都滿臉褶皺，頂著啤酒肚的時(shí)候，你靠一杯白茶就悄悄躲過了歲月的“殺豬刀”。

因?yàn)榘撞钃碛休^強(qiáng)的抗氧化功效，很早以前就有護(hù)膚高手將喝剩下的白茶渣敷在臉上當(dāng)做面膜。除了卓越的抗氧化功效，白茶中的咖啡因能夠有效消除水腫 ，單能酸能收斂肌膚，讓松弛的膚質(zhì)變得緊致結(jié)實(shí)。

看到這，茶友的問題肯定來了，我也喜歡白茶，但是我怎么才能買到品質(zhì)好，價(jià)格實(shí)在的正宗福鼎白茶呢？ 去柜臺(tái)買？我勸您只是想想算了，中國的經(jīng)銷商模式，層層加價(jià)，到茶友手中剩的只是高價(jià)。這正是不少茶友花了大價(jià)錢卻買到品質(zhì)一般的白茶原因。究竟怎么才能買到好的福鼎白茶，品出自然健康呢？今天我就用自己的親身經(jīng)歷的事情，給大家說說。

福鼎 — 煥珍白茶 — 雯雯

大家好，我叫雯雯，出生在福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)一個(gè)茶農(nóng)的家庭，是個(gè)土生土長的茶妹子。隨著生活品味的提高，這幾年喝白茶的茶友越來越多，經(jīng)常有茶友找雯雯咨詢：市面上一百塊左右買到的餅茶是好白茶嗎？真正的好白茶是什么樣子，多少錢一斤？剛開始喝白茶選哪種比較好？在這里就把我和家人這些年種茶制茶的經(jīng)驗(yàn)寫出來，爭取讓茶友們能深入了解，不要被騙，希望將真正的福鼎白茶帶給在尋茶之路上不斷的探索的人。

我是煥珍白茶妹子—雯雯

我為自家白茶代言

用心制茶，無中間商賺取差價(jià)，

低于市場價(jià)為根本，讓利于茶友。

添加雯雯個(gè)人微信：FDBC78（長按可復(fù)制）

只要您喜歡喝茶，雯雯愿以心相交。

每一杯煥珍白茶，都必選上好材料

為了打造上等白茶園，煥珍茶園擬天然生態(tài)環(huán)境，在政府的監(jiān)管下精心打理，嚴(yán)格遵循“十不采”標(biāo)準(zhǔn)，在源頭保證了茶葉品質(zhì)。

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煥珍白茶自然生態(tài)茶園—

雯雯家茶園數(shù)十年堅(jiān)持不使用農(nóng)藥、除草劑，不施化肥，只利用各種鳥類、健康的辦法來抑制蟲害，定時(shí)定量施有機(jī)肥料，保證每一株茶芽都鮮靈純凈。

傳統(tǒng)工藝制作

煥珍白茶延續(xù)的是傳統(tǒng)制茶工藝，純手工制作，不揉不捻，的特異精細(xì)方法加工而成，能夠保持茶葉原生態(tài)品質(zhì)，最大限度保留了茶葉的營養(yǎng)成分和鮮度。

白茶制法的特點(diǎn)是既不破壞酶的活性，又不促進(jìn)氧化作用，且保持毫香顯現(xiàn)，湯味鮮爽。

萎凋是白茶的加工靈魂，六大茶類中，萎凋時(shí)間最長的就是白茶了。而萎凋質(zhì)量的好壞，直接決定白茶成茶的品質(zhì)。

三分原料、七分工藝，好茶葉一定是出自好工藝和好生態(tài)，煥珍白茶純手工制作，使每餅白茶都有故事在里面。

我是煥珍白茶妹子—雯雯

我為自家白茶代言

用心制茶，無中間商賺取差價(jià)，

低于市場價(jià)為根本，讓利于茶友。

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煥珍白茶精品賞析

從鮮葉到入口，無一不包含著茶人的辛苦

而沒有懂它的人，依然只是普通的飲用品

茶人，以一片匠心制茶

喝茶的人，以一片感恩之心去品嘗這自然的饋贈(zèng)

才能成就一杯好茶，成全一片匠心

雯雯對茶友們承諾

煥珍白茶制作工藝雖然麻煩費(fèi)事，但能確保白茶更香醇原始。我們的煥珍白茶沒有大成本的廣告，沒有名貴的包裝，只想讓家鄉(xiāng)的好茶被更多的愛茶之人喜歡。喜歡喝白茶的朋友，可以搜索微信號：FDBC78或者長按識別下方二維碼，可以加雯雯微信。

做好品質(zhì)是為了控制自己的欲望

只有把控好品質(zhì)才能讓自己走的更遠(yuǎn)

順豐包郵：我們承諾24小時(shí)內(nèi)發(fā)貨，確保您在最短的時(shí)間收到茶。

假一罰萬：自家茶園白茶，傳統(tǒng)手工制作，不是正宗福鼎白茶包退貨。

先試后買：收到后，您可以先拆包看茶，滿意后在確認(rèn)收貨。

以茶會(huì)友：遇見就是緣，您可以添加雯雯微信，隨時(shí)聯(lián)系，我們以茶會(huì)友。

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精選評論—

誠實(shí)的人

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半斤比我想像中的多，還贈(zèng)送了幾包試飲，很滿意。價(jià)格確實(shí)不貴，味道與別的茶略有不同，喝下去很舒服，第一次買白茶就對白茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，要謝謝雯雯呢！

雯雯回復(fù) 誠實(shí)的人：謝謝親的支持，我自家茶園做出的茶，一定要讓大家喝得舒心喝得放心。

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張成名

第一次買白茶喝，感覺清香淡雅，喜歡這個(gè)味道，看來好茶不是只有普洱、鐵觀音； 夏天到了，就喝白茶好了。

雯雯 回復(fù) 張成名：我們家的白茶也是比較適合夏天喝，口味清淡跟夏天很搭，有什么關(guān)于白茶的交流可以隨時(shí)聯(lián)系我。

勇往直前

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收到雯雯寄給我的白茶啦~ 剛剛沏了一杯，根根倒立，煞是好看，味道又是我喜歡的那種，朋友嘗了也說不錯(cuò)，謝謝雯雯啦！

雯雯 回復(fù)勇往直前：你的滿意就是我最大的動(dòng)力！自家白茶，良心制茶，品質(zhì)信得過，謝謝您給我這么高的評價(jià)！

蔡小軒

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太好了！全是尖，齒頰留香，特別好喝！還會(huì)再來的！好茶葉！

雯雯 回復(fù) 蔡小軒：親很會(huì)品呢，親選的這款白茶屬于特級的，當(dāng)然別具風(fēng)味。我們家的茶葉絕對一分錢一分貨的呢。

愛拼的寶貝

5

茶條齊整，白毫盡顯；茶湯杏黃，香氣高揚(yáng)。入口甘甜，回味悠長。由于是新茶，還沒有老茶的粘稠感，所以等一下想跟雯雯再買個(gè)11年的老白茶嘗一嘗。

雯雯 回復(fù) 愛拼的寶貝：可以啊，老白茶的味道相對醇厚，也是值得一嘗的好茶呢，想要可以繼續(xù)微信溝通哦

笑看人生

2

老顧客了，心心念念的白茶終于等到了，莊重的禮盒頗感大氣，還未舍得打開品嘗，店家贈(zèng)送的三小包茶，今天嘗了白茶，品相葉色極美，香氣清新馥郁，感謝店家傾心經(jīng)營這么良心的店鋪，希望繼續(xù)保持，會(huì)一直回購的！

雯雯 回復(fù) 笑看人生：謝謝親的支持哦！我也會(huì)繼續(xù)保持白茶品質(zhì)，只做良心好茶的。

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夏天來了，吃著西瓜、吹著空調(diào)、喝著汽水……

爽！

正美著呢，想起網(wǎng)上有很多夏日禁忌：

大熱天不要喝涼水，對身體不好！

不要吃小龍蝦，對身體不好！

不要喝變紅的綠豆湯，對身體不好！

飯后不能吃水果，對身體不好！

……

想到它們，感覺生無可戀。

夏天真有這么多講究嗎？

01. 三伏天不能喝涼水？

夏天不喝點(diǎn)涼的，難道要等冬天喝？

圖片來源：giphy.com

胃腸敏感的人喝涼水，可能會(huì)更容易受到刺激，發(fā)生腹痛不適，甚至拉肚子。但對大多數(shù)人來說，喝點(diǎn)涼水、甚至冰水，胃腸完全可以負(fù)擔(dān)。

按照自己身體的反應(yīng)，喝涼水沒有不舒服，就大膽暢爽冰涼一夏！

02. 蜂蜜要不要放冰箱？

蜂蜜放冰箱后，會(huì)結(jié)晶析出葡萄糖，不僅影響口感，還會(huì)讓人以為蜂蜜壞了，造成浪費(fèi)。

03. 吃藥不能喝綠豆湯？

大部分藥物都不會(huì)受到綠豆的影響，而且湯的主要成分是水，不會(huì)影響藥效。

如果你實(shí)在不放心，更穩(wěn)妥的做法是，吃藥前后半小時(shí)左右，不要喝綠豆湯，也少吃幾口綠豆。

04. 冷飲熱量特別高？

5 毛一根的冰棍，那基本上就是凍成冰的糖水。

圖片來源：giphy.com

冷飲的熱量和配料有關(guān)，一般來說，口感越好的冷飲，脂肪含量越高，熱量也就越高。

05. 開水隔夜會(huì)有毒？

那……隔了一下午的水怎么算？

水在燒開后，微生物基本都會(huì)殺滅，只要保存的容器干凈（最好有蓋，防治落灰），理論上并沒有什么保質(zhì)期。

06. 烤肉怎么吃更健康？

少吃。

烤肉雖然好吃有味兒，但容易吃過量不說，還可能攝入太多鹽，以及在烤制過程中產(chǎn)生的一些有害物。

烤肉能吃，但偶爾解饞就行。

07. 一瓶啤酒等于三碗飯？

你太小瞧米飯了。

一瓶啤酒和一小碗飯的熱量相當(dāng)，都是 200 大卡左右。

除去熱量外，啤酒的纖維素蛋白質(zhì)礦物質(zhì).......統(tǒng)統(tǒng)比不過米飯。

08. 西瓜又紅又甜，全靠打針？

有沒有想過西瓜的感受？它也怕疼！

圖片來源：見水印

給西瓜打針，不可能。

用力太小，針頭進(jìn)不去；用力太大，西瓜就裂開了。

就算真的扎進(jìn)去了，所謂的色素、甜味劑也很難在里面均勻散開來。

西瓜又紅又甜，完全是天生麗質(zhì)難自棄。

09. 小龍蝦特別臟？

小龍蝦生命力頑強(qiáng)，能夠在水質(zhì)較差的環(huán)境中生存......但這不代表人家就愿意臟臟地活著啊。

中國每年要生產(chǎn) 90 萬噸的小龍蝦，大多都是養(yǎng)殖的，不臟。

10. 1 口魷魚相當(dāng)于 40 口肥肉？

魷魚是一種高蛋白低脂肪的海鮮，膽固醇和鈉含量偏高，整體來說營養(yǎng)價(jià)值很不錯(cuò)。

相當(dāng)于 40 口肥肉，太夸張了……

11. 夏天應(yīng)該多吃姜？

冬吃蘿卜夏吃姜，還有一句，晚吃姜似砒霜。

那夏天的晚上吃姜，是好還是不好呢？

姜作為一種調(diào)味料，不論早晚、冬夏，想吃就吃，它沒那么神奇，也沒那么多禁忌。

12. 喝果汁等于吃水果？

圖片來源：giphy.com

每瓶果汁，都是顏色不一樣的糖水。

水果榨汁后，營養(yǎng)損失大，升血糖速度很快，而且特別容易喝多，不如直接啃水果。

13. 水果發(fā)霉了，不發(fā)霉的地方能吃嗎？

為什么要等到發(fā)霉才想起吃它？

不發(fā)霉的地方也可能有霉菌污染，眼睛是看不出來的，為了安全，直接扔了吧。

14. 剩飯不要放超過三天？

室溫下半天都放不住。

夏季溫度高，很適合微生物繁殖，剩菜剩飯一定要及時(shí)密封放冰箱，并最好在 24 小時(shí)內(nèi)吃完。

冷藏超過 2 天，就扔了吧。

15. 頭伏餃子二伏面？

圖片來源：giphy.com

都是面食，南方人咋整？

很多老話，其實(shí)是想讓大家好好吃飯，以及......念著順溜。

想吃就吃，不吃......也沒事。

16. 吃撐了用酸奶助消化？

撐上加撐。

酸奶不能加快腸胃蠕動(dòng)，而且飽腹感很好，如果已經(jīng)吃多了，再喝酸奶只會(huì)讓你更撐。

17. 無籽葡萄用了避孕藥？

無籽技術(shù)是育種的成果，葡萄是植物，避孕藥對它沒用，放心吃。

而且......避孕藥也不便宜，果農(nóng)要算好賬的。

18. 冰淇淋全是添加劑？

不論冰淇淋、雪糕、冰棍，主要成分都是水、牛乳、糖等，食品添加劑只是占很少一部分。

不能吃太多是真的，因?yàn)闀?huì)月半。

19. 水果可以當(dāng)飯吃嗎？

問這個(gè)問題的，一定是西瓜吃多了。

圖片來源：見水印

水果的主要成分是糖，如果吃多了可以少吃幾口糧食，均衡一下。

但絕對不要一頓飯只吃水果。

20. 純凈水沒營養(yǎng)，不能喝？

水垢都是鈣鎂沉淀，營養(yǎng)多.......開個(gè)玩笑。

純凈水、礦泉水、白開水......它們的任務(wù)都是補(bǔ)水，不用太在意其它的營養(yǎng)。

21. 水果不能飯后吃？

對，因?yàn)闀?huì)撐著。

只要控制好量，水果什么時(shí)候吃都行，空腹可以，飯后可以，晚上也可以。

22. 吃大蒜能驅(qū)蚊？

驅(qū)蚊不好說，驅(qū)人特別棒。

圖片來源：giphy.com

大蒜氣味刺激，對蚊子的影響......不知道，但對旁邊人的殺傷力巨大。

不想方圓十米人跡罕至的話，別吃大蒜了，買瓶驅(qū)蚊液吧。

23. 西瓜用勺挖著最好吃？

西瓜的糖分并不高，但升血糖能力不弱，而且很容易吃多。按照每天半斤水果來算，西瓜只能吃兩三小塊，糖尿病患者更得控制量。

用勺子挖著吃，太容易過量了。

24. 長痘痘要少吃辣？

辣椒真是冤啊。

長痘痘正確的忌口方式是少吃糖多油大的，牛奶也要小心，辣椒反而沒那么大影響。

25. 食物掉了 5 秒內(nèi)撿起來還能吃？

圖片來源：giphy.com

你知道地板之前經(jīng)歷過什么嗎？

食物只要一接觸地面，細(xì)菌污染就開始了，直接扔掉吧，別覺得可惜。

26. 夏季吃苦，勝似進(jìn)補(bǔ)？

也是單純?yōu)榱搜喉嵉恼f法。如果喜歡吃點(diǎn)苦瓜、泡點(diǎn)蓮子心、喝點(diǎn)苦丁茶，適量吃點(diǎn)苦，當(dāng)然沒問題。但如果一點(diǎn)也不喜歡，也不用強(qiáng)迫自己一定要吃點(diǎn)。

27. 口腔潰瘍，要多吃水果？

小心越起越多。

口腔潰瘍的原因目前并不清楚。

但有證據(jù)表明，吃水果不僅沒有用，蘋果、橘子、西紅柿等反而可能刺激潰瘍，讓嘴巴更痛。

28. 空腹不能吃香蕉？

圖片來源：見水印

只要腎臟健康，完全不用擔(dān)心空腹吃香蕉會(huì)影響健康。如果真想靠吃香蕉破壞體內(nèi)平衡，估計(jì)先得擔(dān)心被撐死的問題。

29. 夏天出汗多，要多吃鹽？

任何時(shí)候，都不要那么重口味，免得血壓控制不好。

大夏天出了非常多的汗，汗如雨下的那種，可以適量喝點(diǎn)淡鹽水或者運(yùn)動(dòng)飲料。

一般情況下，最緊要的，還是要把水補(bǔ)充夠。

30. 綠豆湯變紅了還能喝嗎？

當(dāng)然能喝。

綠豆湯變紅，是綠豆皮和湯中的多酚類物質(zhì)與空氣接觸后的正常氧化反應(yīng)，安全，放心喝。

明白了這些 30 條小知識，別忘了 分享 給關(guān)心的家人朋友們。

開心、清爽過夏天！

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投稿及轉(zhuǎn)載請聯(lián)系：health@dxy.cn

　　甘，溫。

　?、佟侗静輳男隆罚焊?，平。

　?、凇端幮钥肌罚何陡?，性溫。

　?、邸侗静菰傩隆罚河行《?。

　　④《青海藥材》：味甘酸，性平，氣香。

　　【歸經(jīng)】《本草再新》：入肺、腎二經(jīng)。

　　【功能主治】

　　補(bǔ)虛損，益精氣，止咳化痰。治痰飲喘嗽，虛喘，癆嗽，咯血，自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù)。

　?、佟侗静輳男隆罚罕７我婺I，止血化痰，已勞嗽。

　?、凇端幮钥肌罚好鼐鏆?，專補(bǔ)命門。

　　③《柑園小識》：以酒浸數(shù)枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。

　?、堋毒V目拾遺》：潘友新云治膈癥，周兼士云治蠱脹。

　?、荨冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》：適用于肺結(jié)核、老人衰弱之慢性咳嗽氣喘，吐血、盜汗、自汗;又用于貧血虛弱，陽痿遺精，老人畏寒，涕多淚出等證。

　?、蕖对颇现胁菟帯罚貉a(bǔ)肺，壯腎陽。治痰次喘咳。

　　因冬蟲夏草屬甘溫之品，凡外感發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛者不宜服用。不過，對于肺結(jié)核等肺癆咳喘、痰中帶血絲的患者，蟲草加上百合、川貝與銀耳同燉倒是有一定益處。而對于體虛、脾胃差不能大補(bǔ)的人來說，蟲草也算不錯(cuò)的食補(bǔ)良藥。

　　冬蟲夏草的服用方法有一些需要注意的地方，如有人以為，用冬蟲夏草燉湯放得越多，功效越好，其實(shí)不然，人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限，每次最多吸收3~4克就足夠了。當(dāng)然，喝完冬蟲夏草燉的湯，如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉，則藥效更能完全被利用。由于蟲草發(fā)揮效用需要有一定量的體內(nèi)積累，因此喝一兩個(gè)星期是沒什么用的 ，一般至少要堅(jiān)持服用1~2個(gè)月。

　　除了將冬蟲夏草與雞、鴨、牛、羊肉或各種素菜燉服外，蟲草還可用水煎煮著吃，或者病情輕者也可以把蟲草研末服。在用于腎虛精虧導(dǎo)致的腰膝酸痛、軟弱無力、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚等方面時(shí)，單用冬蟲夏草泡酒服，或與杜仲、川斷、枸杞子、鹿角膠、龜甲膠等補(bǔ)精血、壯陽氣、強(qiáng)筋健骨之品配合使用，以增強(qiáng)藥效。

　　冬蟲夏草屬于菌類藥物，類似于食用菌，臨床使用安全度很大。 可入煎劑，也可入丸散。一般煎湯用3克，可與其他中藥一起入煎，亦可另放入瓷碗中加蓋，隔水燉煮。由于蟲草價(jià)格昂貴，入煎劑許多有效成分不能溶解于水中，臨床應(yīng)用時(shí)，除一些急癥或短期使用的患者外，大都是入丸、散劑，或制成膠囊服用，這樣可大大減少用量。一般一日l～3克，分2～3次服用即可。民間作滋補(bǔ)品使用，并常將其用來燉鴨、雞、鴿子或各種肉類，藥膳用量按每人3克計(jì)算。

　　經(jīng)過臨床的長期使用，沒有發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草有明顯的毒副作用，也沒有發(fā)現(xiàn)與冬蟲夏草有配伍禁忌的藥物和食物。一般認(rèn)為蟲草屬于滋補(bǔ)品，使用時(shí)對兼有表邪者慎用。不良反應(yīng)的報(bào)道，僅有少數(shù)個(gè)例。引起胃腸排空抑制l例，引起閉經(jīng)l例，導(dǎo)致稀便、嗜睡頭昏、皮疹各1例，停藥后癥狀隨即消失。

　　雖然冬蟲夏草藥性平和，但性偏溫，單味長期使用，可出現(xiàn)大便干結(jié)、口干，甚至全身燥熱、流鼻血等表現(xiàn)，年輕者服用時(shí)反應(yīng)會(huì)更為明顯。所以年輕患者宜小劑量使用(每日l克)。若出現(xiàn)燥熱現(xiàn)象，可同時(shí)吃一些清涼果品以減輕反應(yīng)。對于熱證患者則不宜長期服用，確屬需要，必須配伍其他藥物使用。由于本品含有少量的促進(jìn)生殖器官發(fā)育的激素，兒童不宜過量服用。值得注意的是，因?yàn)槎x夏草具有獨(dú)特而優(yōu)良的醫(yī)療和保健功效，導(dǎo)致一些人認(rèn)識上產(chǎn)生誤區(qū)，認(rèn)為蟲草包治百病，即使沒病吃了也有益無害，甚至有多多益善的錯(cuò)誤認(rèn)識。俗話說“是藥三分毒”，冬蟲夏草使用不當(dāng)也可能出現(xiàn)反作用。中醫(yī)認(rèn)為，人的機(jī)體應(yīng)該陰陽調(diào)和，陰陽平衡，比如有的人是陽盛陰虛，盲目食用冬蟲夏草，反而對身體不利，因此服用前很有必要向醫(yī)生咨詢一下。使用蟲草時(shí)，切忌千人一面，其滋補(bǔ)作用，必須掌握適應(yīng)證，才能達(dá)到理想的效果。

　　甘，溫。

　?、佟侗静輳男隆罚焊剩?。

　　②《藥性考》：味甘，性溫。

　　③《本草再新》：有小毒。

　　④《青海藥材》：味甘酸，性平，氣香。

　　【歸經(jīng)】《本草再新》：入肺、腎二經(jīng)。

　　【功能主治】

　　補(bǔ)虛損，益精氣，止咳化痰。治痰飲喘嗽，虛喘，癆嗽，咯血，自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù)。

　?、佟侗静輳男隆罚罕７我婺I，止血化痰，已勞嗽。

　　②《藥性考》：秘精益氣，專補(bǔ)命門。

　　③《柑園小識》：以酒浸數(shù)枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。

　　④《綱目拾遺》：潘友新云治膈癥，周兼士云治蠱脹。

　?、荨冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》：適用于肺結(jié)核、老人衰弱之慢性咳嗽氣喘，吐血、盜汗、自汗;又用于貧血虛弱，陽痿遺精，老人畏寒，涕多淚出等證。

　?、蕖对颇现胁菟帯罚貉a(bǔ)肺，壯腎陽。治痰次喘咳。

　　因冬蟲夏草屬甘溫之品，凡外感發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛者不宜服用。不過，對于肺結(jié)核等肺癆咳喘、痰中帶血絲的患者，蟲草加上百合、川貝與銀耳同燉倒是有一定益處。而對于體虛、脾胃差不能大補(bǔ)的人來說，蟲草也算不錯(cuò)的食補(bǔ)良藥。

　　冬蟲夏草的服用方法有一些需要注意的地方，如有人以為，用冬蟲夏草燉湯放得越多，功效越好，其實(shí)不然，人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限，每次最多吸收3~4克就足夠了。當(dāng)然，喝完冬蟲夏草燉的湯，如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉，則藥效更能完全被利用。由于蟲草發(fā)揮效用需要有一定量的體內(nèi)積累，因此喝一兩個(gè)星期是沒什么用的 ，一般至少要堅(jiān)持服用1~2個(gè)月。

　　除了將冬蟲夏草與雞、鴨、牛、羊肉或各種素菜燉服外，蟲草還可用水煎煮著吃，或者病情輕者也可以把蟲草研末服。在用于腎虛精虧導(dǎo)致的腰膝酸痛、軟弱無力、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚等方面時(shí)，單用冬蟲夏草泡酒服，或與杜仲、川斷、枸杞子、鹿角膠、龜甲膠等補(bǔ)精血、壯陽氣、強(qiáng)筋健骨之品配合使用，以增強(qiáng)藥效。

　　冬蟲夏草屬于菌類藥物，類似于食用菌，臨床使用安全度很大。 可入煎劑，也可入丸散。一般煎湯用3克，可與其他中藥一起入煎，亦可另放入瓷碗中加蓋，隔水燉煮。由于蟲草價(jià)格昂貴，入煎劑許多有效成分不能溶解于水中，臨床應(yīng)用時(shí)，除一些急癥或短期使用的患者外，大都是入丸、散劑，或制成膠囊服用，這樣可大大減少用量。一般一日l～3克，分2～3次服用即可。民間作滋補(bǔ)品使用，并常將其用來燉鴨、雞、鴿子或各種肉類，藥膳用量按每人3克計(jì)算。

　　經(jīng)過臨床的長期使用，沒有發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草有明顯的毒副作用，也沒有發(fā)現(xiàn)與冬蟲夏草有配伍禁忌的藥物和食物。一般認(rèn)為蟲草屬于滋補(bǔ)品，使用時(shí)對兼有表邪者慎用。不良反應(yīng)的報(bào)道，僅有少數(shù)個(gè)例。引起胃腸排空抑制l例，引起閉經(jīng)l例，導(dǎo)致稀便、嗜睡頭昏、皮疹各1例，停藥后癥狀隨即消失。

　　雖然冬蟲夏草藥性平和，但性偏溫，單味長期使用，可出現(xiàn)大便干結(jié)、口干，甚至全身燥熱、流鼻血等表現(xiàn)，年輕者服用時(shí)反應(yīng)會(huì)更為明顯。所以年輕患者宜小劑量使用(每日l克)。若出現(xiàn)燥熱現(xiàn)象，可同時(shí)吃一些清涼果品以減輕反應(yīng)。對于熱證患者則不宜長期服用，確屬需要，必須配伍其他藥物使用。由于本品含有少量的促進(jìn)生殖器官發(fā)育的激素，兒童不宜過量服用。值得注意的是，因?yàn)槎x夏草具有獨(dú)特而優(yōu)良的醫(yī)療和保健功效，導(dǎo)致一些人認(rèn)識上產(chǎn)生誤區(qū)，認(rèn)為蟲草包治百病，即使沒病吃了也有益無害，甚至有多多益善的錯(cuò)誤認(rèn)識。俗話說“是藥三分毒”，冬蟲夏草使用不當(dāng)也可能出現(xiàn)反作用。中醫(yī)認(rèn)為，人的機(jī)體應(yīng)該陰陽調(diào)和，陰陽平衡，比如有的人是陽盛陰虛，盲目食用冬蟲夏草，反而對身體不利，因此服用前很有必要向醫(yī)生咨詢一下。使用蟲草時(shí)，切忌千人一面，其滋補(bǔ)作用，必須掌握適應(yīng)證，才能達(dá)到理想的效果。

可參考 http://www.zhcc.org/中國冬蟲夏草網(wǎng)